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パン!パーン!!
主人の朝ごはん用のパンが切れたのでパンを焼きましたゆう★
ついでに私用のパンも焼きました炎

ブリオッシュ食パン

主人用にはブリオッシュ食パン
普通の食パンと違って牛乳と卵が入り、
バターもたっぷり入っているリッチなパンですゆう★
焼いているときからバターの芳醇な香りが漂ってきて…ゆう★
粉も普通の分量より多めですが、よく膨らんで
ふわふわのパンになりました。
バターの塩気が強すぎたのか、少ししょっぱかったかもゆう★
次は塩を減らしてもいいかなびっくり
でもリッチなだけあって、軽くトーストしただけで
十分おいしかったですペコちゃん


チーズ入りフランスパン

私用にはチーズ入りフランスパン
打って変わってリーンなパンですゆう★
チーズ好きにはたまらないっゆう★
でもパン自体は前回焼いたフランスパンの方が
好きかなぁゆう★
今回は少しふわふわ過ぎた気がしました。
それはそれでおいしいのですが
やっぱりパリパリの方が好きなのでゆう★

ホームベーカリーを買って約2ヶ月。
けっこう使ってます。
いい買い物だったかもゆう★


icon_recipe ブリオッシュ食パン
Cpicon
超チーズなフランスパン(HB) by ナカピョン



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| ゆきんこ | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
抹茶食パンとミルククリーム

抹茶食パンとミルククリーム

今週のパンは抹茶食パンにしてみました。
主人のリクエストによりミルククリームを塗ってます。
売ってなかったのでミルククリームも手作りしましたが、
ちょっと硬くて塗りにくい_| ̄|○
味はおいしいんですが、少し熱を加えすぎたみたい・・・
次回はもうちょっとゆるく作らなきゃなぁゆう★


Cpicon ほんのり甘い抹茶食パン by ぷりな
Cpicon パンのフィリングに★ミルククリーム by ぺくちん



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| ゆきんこ | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
あるものでフランスパン
最近、某動画サイトで料理動画を見るのが趣味なのですが
そこで映っていたバゲットがおいしそうでおいしそうで…ゆう★
衝動に負けて、レシピを検索してフランスパンを作ってみましたゆう★
ホームベーカリーで生地を作り、
自分で成形をしてオーブンで焼きました炎
捏ねを機械がやってくれるだけで相当楽でしたよーピース
やっぱりホームベーカリーって便利だゆう★

あるもので作るフランスパン

なんかクープの入り方が微妙ですねゆう★
いい匂いがしてるけど、どうだろう…はてな

切ってみる…

切ってみると外側はぱりっと、中はふんわりもっちりゆう★
何もつけなくても、バターをのせてもとってもおいしかったですペコちゃん
もともとハード系のパンが好きなのだけれど、
食パンよりやっぱりこっちの方がいいっゆう★
主人はハード系のパンはあまり好きではないようなので、
これからはこっそり自分用に焼こうと思います(笑)


Cpicon ☆お家にあるもので フランスパン☆ by itarunrun



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| ゆきんこ | 23:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
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